Principalii antioxidanţii naturali (exogeni)

Principalii antioxidanţii naturali (exogeni)

• Resveratrolul
• Carotenoizii (reprezintă o clasă formată din >600 de substanţe, dintre care cele mai cunoscute sunt : a- şi b-carotenul, licopenul, luteina, zea-, canta-, viola-, astero-xantina, apocarotenal, b-apo-8-carotenal...)
• Picnogenolii
• Acidul ascorbic (vitamina C)
• Complexul vitaminic E
• Acizii graşi w 3
• Acizii graşi w 6
• Coenzima Q10 (e şi endogen)
• Bioflavonoidele
• Niacina (vitamina B3 sau NAD(P)-ul)
• Germaniul organic
• Seleniul
• Zincul
• Manganul
• Cuprul
• Molibdenul
• MSM (metil-sulfonil-metanul)
• Lactoferina
• Betanina
• Sulforafanul
• Indol-3-carbinolul
• Capsicaina (capsaicina)
• Limonena
• Antocianinele
• Acidul elagic
• Sulfidele
• (Tri-)terpenele
• Substanţele indolice
• N-acetil-cisteina
• EDTA
• Ionul de hidrogen (H-)
• Acidul lipoic (e şi endogen)